東寶黑頭羊簡介
東寶黑頭羊新品種是由荊門市景陽畜禽有限公司與湖北省農科院聯合選育的成果,體型高大,結構勻稱、體質結實,背腰平直,四肢健壯、體型豐滿,近似長方形,其關節堅實,系部強,蹄端正,蹄質堅實;且繁殖力強,適應能力強,是我國少有的山羊優良品種。
黑頭羊生長在美麗的東寶區柏坪村,那里山青水秀,水草豐盛,空氣清新,因遠離城市污染,自然環境特別優良,生活在那里的黑頭羊身體潔白如云,腦袋烏黑發亮,非?蓯。在崇山峻嶺中,體態圓潤、黑白分明、若隱若現,遠完看去,您一定以為在遠離四川的湖北荊楚大地上看到了國寶熊貓。
東寶黑頭羊成年公羊平均體重60.78公斤,成年母羊平均體重45.33公斤。黑頭羊羊肉屬于低脂肪高蛋白的肉品,粗蛋白含量平均在19.59%,高于一般雜交品種的羊。且瘦肉率高,羊肉中脂肪碘價較低,脂肪酸的不飽和程度低,脂肪品質好,同時羊肉的氨基酸含量豐富。
黑頭山羊 自然放牧 鮮美不膻 回味無窮